Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Спит среднивековый город

Голландия 2018: Дельфинарий (день 1)

В первый день в Голландии мы решили спокойно освоиться на новом месте и не ездить слишком далеко, и потому направились в Дельфинарий. Сразу оговорюсь, что я никогда раньше не была в дельфинариях, так что мне очень понравилось, хотя я понимаю, что он проигрывает многим другим таким паркам.

Дельфинарий открыт с 10 до 17-18, первое представление в 10:15, последнее в 16:40. Каждое шоу повторяется два-три раза за день. Вход стоит 17-20 евро (я брала по купону)

Помимо шоу на территории дельфинария несколько отличных детских площадок и вполне приличные едальни.
В хорошую погоду там легко можно провести 3-4 часа. Большинство шоу проходит под открытым небом.



Collapse )
promo polemika januar 12, 2013 23:58 86
Buy for 200 tokens
Я на iherb уже больше года, и за это время у меня наметился постоянный перечень товаров, которые я заказываю как только заканчивается предыдущая упаковка. Даже раньше, потому что без них уже совсем не представляю ухода за собой любимой. И да, в Супепфарм я тоже захожу только за медицинским спиртом…
Кухня

Чизкейк "Нью Йорк Космополитен"

На этот раз Лидерс прислали мне на пробу новый крим-чиз и рикотту фирмы Гад. А так как новую серию творожных изделий Гад решили назвать "Нью Йорк", велено было испечь из них чизкейк Нью Йорк, по прилагающемуся рецепту. Но мы ведь легких путей не ищем, да? Особенно учитывая что я не особо люблю печеные чизкейки (предпочитаю "холодные", без выпечки), я искала способ сделать ему апгрейд, который меня бы с ним смирил.

Апгрейд было решено сделать по мотивам самого девочкового на свете коктейля. Результат не только устроил, а не побоюсь этого слова - порадовал. Видимо, я просто никогда раньше не пробовала чизкейков с крим-чизом 30% жирности. В следующий раз попробую повторить с их же, "гадским" 5% вариантом, а вот тогда будет ясно, кто умничка - мой апгрейд или их сыр ;-)



Collapse )
Кухня

Хлеб на пиве-мальт с тмином и грецкими орехами

На этот раз Leaders побаловали нас, продажных блогеров, набором безалкогольного пива-мальт "Нешер", набором специй и формой для выпечки от Тефаль.

Пиво Нешер для израильтян это примерно то же самое, что сгущенка для савецкого человека - это нечто из детства, это воплощение ностальгии, это сладкая грусть по "эрец Исраэль яфа", по которой разгуливали красавцы с соломенными чубами, это когда ты возвращаешься в субботу с моря и весь в песке бежишь к холодильнику выпить Нешер прямо из бутылки, игнорируя мамины вопли. Они все на нем выросли, но после того как на рынке появилось изобилие заморской газировки, незаслуженно забыли.
И вот зря! Этот "квас" в разы полезнее, ведь в нем нет ни консервантов, ни пищевых красителей - чисто натуральный продукт. Его не страшно налить детям, чтобы не травились какаколой. А уж для беременных женщин или кормящих матерей с алкогольной зависимостью - вообще самое то. По непроверенным данным армянского радио - хорошо для лактации.

И это еще не все. Как выяснилось, пиво-мальт может послушить основой для разного рода выпечки, что нам и предлагалось попробовать, используя форму от Тефаль. Рецепты прилагались, но мне ведь больше всех надо ;-) Я решила поэксперементировать и наэксперементировала вот такой вот замечательный хлебушек (основываясь вот на этом рецепте).
Мне очень понравился и вкус, и текстура, и ностальгический аромат тмина, хотя в процессе не было уверенности в успехе этой операции. Он выходит чуть-чуть сладковатым и пряным, и идеально подходит для бутербродов с маслом, крим-чизом или козьим сыром.



Collapse )
Муа

Бахш

Бахш, кто не в курсе, это традиционное блюдо бухарско-еврейской кухни, известное также под кодовым названием "зеленый плов".

Как с любым традиционным блюдом, его существует великое множество ЕДИНСТВЕННО ПРАВИЛЬНЫХ рецептов. Меня, конечно, научили САМОМУ ПРАВИЛЬНОМУ, а кто - я вам не скажу, потому что после этого мне придется вас убить.
Я специально решила перед готовкой не сравнивать с канонами, но перед опубликованием все таки не удержалась и заглянула САМИ ЗНАЕТЕ К КОМУ, и была приятно удивлена, что рецепты очень похожи. И снизошел на меня покой, ибо практически миновала меня опасность быть закиданой тухлыми яйцами. Разве что за то, что я с зеленью по ошибке пожмотилась, но это дело поправимое.

Очень рекомендую вам приготовить! Для будних оно, конечно, слишком хлопотно и жирно, зато для приема гостей - самое то.



Collapse )
Муа

Яффо - двери и дворики

Звонит мне, значит, пару недель назад из Москвы моя дорогая gala_karlik (которую я, пользуясь случаем, еще раз поздравляю со вчерашним ДР) и молвит человеческим голосом:
"Мы с Левой ремонтируем квартиру и хотим украсить ее фотографиями старого Яффо. Нужен а) фартук на кухню (это такая ерундовина над раковиной) б) фотографии которые мы вставим в межкомнатные двери. Для фартука мы нашли в инете фото, которое нам нравится, но оно плохого разрешения. Будь другом - сгоняй в старый Яффо и сними мне этот дворик, а заодно - еще видов для дверей". Другом ее я являюсь уже страшно сказать сколько года 22 , так что уговаривать меня долго не пришлось, тем паче что мы все равно собирались в Яффо в этот уикенд на "Дома изнутри". Насчет дверей я ей подала идею нафотографировать... яффские двери, и Галя не стала возражать.

Так как мне все равно придется отсылать ей файлы RAW, а это тяжело, мы договорились что я загоню фотки в Пикасу и пришлю ей ссыль, чтобы они с Левой могли отобрать то, что им понравится. Ну а коль скоро я их уже обработала, покажу здесь, а Галка пусть выбирает. Единственное что: Галь, учти, что подруга твоя отличается повышенной степенью тупорылости криворукости, поэтому боюсь, что твоему дизайнеру придется попотеть с обработкой. Сорри... Напиши мне в комменте или на мыло, номера фоток которые тебе отослать.

Итак, вот он, тот самый дворик. Я уже отчаялась его найти, но в последний момент мне повезло. Разогнав туристов, я устроила ему фотоссесию.

1.


После чего помчалась фоткать двери.
Collapse )

12.


Collapse )

Ну и немного выборочных видов, подворотней и двориков я тоже нащелкала, на случай если Галя с Левой не проникнутся идеей с дверями.

Это в порту.
28.


Collapse )
Муа

Мой TOP-10 на Iherb

Я на iherb уже больше года, и за это время у меня наметился постоянный перечень товаров, которые я заказываю как только заканчивается предыдущая упаковка. Даже раньше, потому что без них уже совсем не представляю ухода за собой любимой. И да, в Супепфарм я тоже захожу только за медицинским спиртом и Стилой (кстати, надо поискать ей аналог на Хербе ;-)

Итак, десятка моих неоспоримых мастхевов: (про некоторые я уже писала раньше, но повторение - мать учения; порядок произвольный)




Collapse )

Используя код KUB049 при первом заказе, вы получите скидку в 5$ на заказ до 40$ и 10$ на заказ свыше 40$. То же самое случится, если вы начнете заказ, проследуя по одной из ссылок в посте - скидочный код в них вбит насмерть :-) Кроме того, до конца января на сайте действует VIP скидка в5 % на весь заказ.
Муа

Баби бтамир (печенье с финиковой начинкой)

А вы что думали, что бабы только ромовые бывают? Бывают и финиковые, иракские.

В холонском каньоне по пятницам бывает ярмарка еды и среди прочих там есть замечательный прилавок иракской кухни. Очень рекомендую любителям кубэ - они там просто замечательные. Когда мы покупали там кубэ в прошлый раз, милейшая хозяйка прилавка дала нам в нагрузку такую печеньку. На вид она нас не особо возбудила, но откусив кусочек, мы пересмотрели свое отношение. Она выходит хрустящей снизу, мягкой сверху и внутри, с еле уловимым привкусом восточных приправ и сладкой финиковой начинкой.  Только не покупайте в пекарнях, расфасованные - как правило, это подчерствевшая ихса :-(

Как же я была рада, обнаружив рецепт в книге иракском кухни Паскаль Перец-Рубин! Горячо рекомендую попробовать!




Collapse )
Спит среднивековый город

Музей Ралли

Когда мы гуляли по Будапешту, тогда еще пятилетняя Тоша вдруг запросилась в музей. Мы удивленно переглянулись, бо культпоходы в музеи не планировали, учитывая ее нежный возраст. Пришлось пообещать ей, что мы обязательно сходим в музей по приезду домой (а то как-то не хотелось выбрасывать деньги на ветер за границей). 

С тех прошло полтора года, и вот, в рамках неординарного отмечания моего ДР, мы наконец выполнили свое обещание. Выбор пал на музей Ралли в Кейсарии - один из самых симпатичных и самых неизраильских музеев Израиля. 


Этот музей испанского и латиноамериканского искусства создал в 1992 году меценат, один из совладельцев банка Дисконт, ныне покойный Гарри Реканати. В музее два корпуса - классический и современный (ХХ век) и совершенно замечательный  дворик, прямо таки созданный для фотосессий.
Кстати, вход в музей абсолютно бесплатный, и он открыт 5 раз в неделю, с 10:30 до 15, включая пятницу и субботу.

Collapse )

Муа

Jaffa's giant bubbles

Я просто запищала от восторга, когда скачала на комп эти фотки.
Можете себе представить, что со мной было непосредственно на месте происшествия.Что было с Тошей вы сможете понаблюдать воочью. 




Collapse )

Остальные, уже стописят раз снятые-переснятые яффские кораблеги-причалеги тоже будут, в стописятпервый раз :-)

АЕЩЕМНЕЗАВТРАНЕНАДОНАРАБОТУ!!!!
Муа

Салат "Весенний" с черной чечевицей

Мне очень понравилась эта тема - добавлять черную чечевицу в классические овощные салаты, получая тем самым вместо легкого салатика сытное, но не менее полезное, полноценное блюдо.
Раньше я уже делала нечто подобное с гуакомоле, а вот теперь решила "уплотнить" известный всем савецким людям салат "Весенний" или, как называла его бабушка моего мужа, "Витаминный".



Рецепт, как таковой, писать особо смысла нет, и так все ясно. Замочить на ночь стакан чечевицы, отваривать ее минут 20 в подсоленном воде, остудить и добавить в салат из редиски, огурца и зеленого лука. Заправить солью, перцем и йогуртом (1.5% жирности).
На выходе 4 порции, которые могут послужить кому гарниром, а кому и целым обедом ;-)
В каждой 2.5 пункта Weight Watchers.